Анонимные алкоголики 728*90

ГлавнаяЕда и кулинарияЗапеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом

10 сентября 2012 - RA
Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабочков с рисом


Ингредиенты:
Кабачок
Рис (1/3 - 1 стакан, в зависимости от размеров кабачка)
2 средние луковицы
4 средних помидора 
200гр Голландского сыра
1,5ст.ложки сметаны
1,5ст. ложки майонеза
5 зубчиков чеснока
 
Приготовление:
Кабачок почистить, нарезать кружками толщиной 1 - 1,5 см, вырезать серединку, разложить на смазанный маслом противень. Сметану и майонез смешать, добавить в них мелко порубленый чеснок. Смазать полученным соусом кабачки со всех сторон. (Кто любит более остро, можно дополнительно посолить и поперчить кабачок). Рис отварить в подсоленной воде, смешать с мелко нарезанным луком. (По желанию можно вместо риса взять мясной фарш, или фарш смешать с рисом). Заполнить рисом отверстия кабачков. Помидоры порезать тонкими пластиками, выложить сверху на кабачки. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 717 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни