Анонимные алкоголики 728*90

ГлавнаяЕда и кулинарияЗакуска "Покори мужчину" и томатный суп с сосисками

Закуска "Покори мужчину" и томатный суп с сосисками

9 июля 2013 - Афина
Закуска "Покори мужчину" и томатный суп с сосисками

 Закуска «Покори мужчину».

 
300 грамм говядины или другое мясо, половина столовой ложки консервированного горошка, 2 вареные моркови (желательно свежую), 20 грамм растительного масла (можно рафинированную, а можно и нерафинированную), 2 помидора средних размеров, 25 грамм майонеза, перец и соль.
 
Морковь нарезать в форме соломки, помидоры — кружочками. Мясо нарезать, обжарить на масле, потом оставить немного охладиться (остудить), смешать с морковью, помидорами и горошком, залить приправой, заправить майонезом и подать на стол.
 
Томатный суп с сосисками.
 
Требуется: 1 литр бульона или в крайний случай воды, 2 небольших картошек, морковь малого, среднего или большого размера, корень петрушки, 200 грамм говядины или же другие мясы, 4 свежих помидоров, 4 сосиски, одна луковица, 120 грамм сыра твердых сортов (например: голландский), приправы (для примера: букет приправ), соль.
 
Картофель, коренья, помидоры и лук тщательно нужно очистить и нарезать. Говядину измельчить, обжарить в сковороде.
 
Первым делом сосиски надо очистить от кожицы и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. В кастрюлю влить горячий бульон или воду, добавить ранее подготовленные ингредиенты, кроме сыра, соли и приправы. Кастрюлю накрыть крышкой, потом поставить в духовку примерно на 25 мин. При подаче на стол посыпать тертым сыром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни