Анонимные алкоголики 728*90

ГлавнаяЕда и кулинарияТорт с черносливом и орехами

Торт с черносливом и орехами

7 сентября 2012 - RA
Торт с черносливом и орехами

Торт с черносливом и орехами


Ингредиенты:
3 куриных яйца
70 грамм сливочного масла
полтора стакана сахара
3 столовые ложки мёда
3 чайные ложки соды
немного уксуса для гашения соды
5 стаканов муки (1 стакан для присыпки)
Для крема для необходимо:
1 стакан сахара с горкой
300 грамм сметаны любой жирности
300 грамм сливочного масла
200 грамм чернослива
150 грамм грецкого ореха
 
Приготовление:
Перед приготовлением этого торта рекомендуется замочить чернослив в черном чае с 5-6 столовыми ложками коньяка на 12-24 часов. За несколько часов до приготовления торта достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
В глубокой миске смешайте мёд и яйца. После этого добавьте в миску размягчённое масло, сахар и 4 стакана муки. Соду погасите уксусом и добавьте в миску. Все ингредиенты очень хорошо перемешайте, а затем вымесите тесто. Готовое тесто разделите примерно на 9 равных частей. Каждую часть раскатайте, а затем вырежьте коржи по определённой форме. Форму и размер торта можете выбрать самиРазогрейте духовку до 180 градусов. Противень посыпьте мукой и положите на него корж. Коржи лучше делать тонкими, чтобы крем быстрее пропитался. 
Когда коржи будут готовы, приготовьте крем. В глубокую миску поместите сахар и сметану,перемешайте. Затем добавьте к ним сливочное масло, заранее размягчённое. Всю массу необходимо взбить до однородности. Важно учесть то, что при смешивании ингредиентов, сметана и масло должны иметь одинаковую температуру или почти одинаковую.
Чернослив порежьте на кусочки, орехи порубите на не мелкие кусочки. Смажьте все коржи кремом и чередуя через один выкладывайте чернослив, а сверху посыпайте орехом. Сверху присыпьте торт крошками от коржей.
Поставьте торт в холодильник на сутки, тогда он точно будет безупречно вкусным.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 669 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни