Анонимные алкоголики 728*90-2

Шанежки

25 сентября 2012 - RA
Шанежки

Шанежки


Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
1 ст. муки
вода
соль
Начинка:
5-6 средних картофелин
1 яйцо
0,5 ст. молока
1 яйцо для смазки
 
Приготовление:
В глубокой миске замесить крутое тесто. Оно должно быть плотным, чтобы Вы смогли слепить из него булочки с углублением в центре. Положить тесто в целофановый пакет и на час отправить в холодильник или просто дать полежать на столе.
Пока тесто "отдыхает", отварить картофель, растолочь его, добавить молоко и яйцо и снова хорошо размять, чтобы не оставалось комочков.
Из теста сформировать корзиночки, внутрь выложить картофель. Сверху шанежки смазать яйцом или маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета теста.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 679 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни