Дмитрий Чуприна. Солнце взойдет

ГлавнаяЕда и кулинарияЛимонный пирог

Лимонный пирог

15 сентября 2012 - RA
Лимонный пирог

Пирог лимонный


Ингредиенты:
350-400гр муки
120гр сливочного масла,размягченного
100-150гр. сахара
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
2-3 ч.л. манной крупы
1-2 ст.л. сахарной пудры (для посыпки) я не использовала
 
Приготовление:
Лимон натереть на крупной терке. Смешать с 50 гр сахара и манной крупой, растереть.
Яйца взбить с ванильным сахаром
Муку высыпать горкой в глубокую миску ,сделать вверху углубление, влить яйца, положить размягченное сливочное масло и оставшийся сахар. Замесить тесто.
Большую часть теста раскатать в виде круга (прямоугольника, зависит от вашей формы для выпекания), выложить сверху тертый лимон.
Оставшееся тесто скатать жгутом сделать бортики и выложить "решеточку"сверху (можно просто запечь и посыпать крошки сверху).
Выпекать при 180 градусах в течении 20-30 минут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 944 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни