Анонимные алкоголики 728*90

ГлавнаяЕда и кулинарияЛимонный кекс-пудинг

Лимонный кекс-пудинг

20 сентября 2012 - RA
Лимонный кекс-пудинг

Лимонный кекс-пудинг


Ингредиенты:
2 лимона
полстакана сахара
одна четвертая стакана муки
3 яйца
2 ст.ложки масла сливочного
1 стакан молока
 
Приготовление:
Смешать муку, одну треть стакана сахара. Приготовить цедру и сок, соединить с желтками и взбить. Добавить размягченое масло, молоко и мучную смесь.
Отдельно взбить белки с одной четвертой стакана сахара до плотной массы.
Порциями добавить белковую массу в мучную.
Формочки для кексов смазать и посыпать сахаром. Выложить массу в формочки, поставить в большую форму с водой, так чтобы вода доходила до половины высоты формочки с тестом.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. Затем остудить в форме минут 5 и переложить на решетку.
Потом вынуть осторожно из формочек и и подать гостям. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 673 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни