Анонимные алкоголики 728*90-2

ГлавнаяЕда и кулинарияСалат "Стрелы Амура"

Салат "Стрелы Амура"

15 июля 2013 - Афина
Салат "Стрелы Амура"

 

Не всегда хочется очень сытных и плотных салатов, иногда есть желание отведать чего-то более утонченного, воздушного, свежего. Предлагаю приготовить салат стрелы амура, ведь он как раз идеально подходит под это описание.

 
 
 
 
 
Ингредиенты:
 
- пекинская капуста – 1 маленький вилок,
- креветки коктейльные – 300 грамм,
- крабовые палочки – 14-16 штук,
- ананасы консервированные – 1 банка,
- гранат – 1 большой спелый плод,
- майонез,
- поваренная соль.
 
Приготовление:
 
1. Маленький вилок или половину большого вилка свежей пекинской капусты нашинкуйте. Для салата мы не будем использовать ее белую часть, только нежные листочки. Выложите капусту в стеклянную глубокую емкость.
 
2. Размороженные крабовые палочки мелко-мелко нарежьте, чем мельче, тем лучше.
 
3. Консервированные ананасы выложите из банки на дуршлаг или ситечко, дайте им стечь. Затем меленько их нарежьте.
 
4. Теперь нам понадобятся гранатовые зерна. Верхушку граната срежьте, и острым ножом немного надрежьте кожуру. Подержите гранат минут 5 в емкости с холодной водой. После этой нехитрой процедуры разломайте плод граната на кусочки и зерна легко выпадут сами. Гранатовые зерна отправляем в емкость к нашинкованной пекинской капусте.
 
5. В эту же емкость добавляем нарезанные ананасы, крабовые палочки и коктейльные креветки. Салатик приправьте майонезом и подсолите.
Комментарии (1)
Алёна # 22 августа 2014 в 15:32 0

Спасибо за статью!

 

 

все алкоголики бросают пить. Некоторым удается это при жизни